Salone del gusto "Terra Madre" di Torino. Premio della trasmissione radiofonica Decanter di Radio 2 al Pomodoro di Belmonte Calabro

Per riascoltare la trasmissione qui ==> AUDIO (si parla del pomodoro più o meno a partire dalla posizione che indica la freccia)

Premio al pomodoro di Belmonte da parte della trasmissione Decanter. La “bistecca” vegetale, cotta su una piastra di sale, ha fatto andare in visibilio i conduttori della trasmissione di Radio 2. “Il prodotto più intelligente che ci sia. Meno caro che ci sia”. Così è stata definita la famosa bacca delle terre belmontesi.

I nostri complimenti a Mario Arlìa che a Torino ha portato non solo il pomodoro di Belmonte, ma anche il Gammune e naturalmente l’ultima invenzione: i “Tops di Belmonte”, ovvero i cornetti che abbiamo assaggiato in occasione del Festival della Dieta Mediterranea tenutasi ad Aiello Calabro ultimamente, fatti con cialda salata, una fetta di gammune, pezzetti di pomodoro, ‘nduja di suino nero e marmellata di pomodoro. Una delizia!